果蔬清洗機(jī)毛刷輥
?????? 隨著現(xiàn)代機(jī)械產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,食品或農(nóng)副產(chǎn)品深加工行業(yè)在果蔬清洗方面告別了以往人工手洗的時(shí)代,轉(zhuǎn)而大量選用專業(yè)的果蔬清洗機(jī)械,這些專用清洗機(jī)械,通常用于水果類如蘋果、柚子、橙子、桔子,核桃等,蔬菜類如胡蘿卜、芋頭、生姜、馬鈴薯、辣椒、藥材等根莖、塊莖類物料的清洗去皮或清洗拋光。而選用這些專業(yè)清洗設(shè)備的有果汁加工廠、脫水蔬菜廠、速凍食品廠、醬菜制作業(yè)及罐頭加工廠清洗果品、蔬菜。
????? 果蔬清洗機(jī)械一個(gè)主要配件是清洗用尼龍毛刷輥。
????? 一般,一套清洗設(shè)備有幾根不等的毛刷輥組成,物料由螺旋毛刷或直接用普通的刷輥向前緩慢推進(jìn);設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗;通常根據(jù)工況條件更換毛刷輥毛的硬度:選用較硬絲徑的毛刷輥,可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果;而選用選用較軟絲徑的毛刷輥,可達(dá)到給果蔬打臘拋光的作用。有的設(shè)備還采用PVA海綿輥,在清洗后起到吸水的作用。
????? ?果蔬清洗機(jī)械用毛刷輥,有別于一般的工業(yè)毛刷輥,技術(shù)要求更高,以下是其主要的技術(shù)參數(shù):
?????? 1、刷輥軸:不銹鋼制作,軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均需采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作,要符合出口食品衛(wèi)生要求。
?????? 2、刷毛:采用優(yōu)質(zhì)的尼龍絲,單根刷絲的線徑根據(jù)具體的用途確定,一般在0.1mm-0.3mm ,刷絲有直絲和波紋絲(或稱做彎曲絲)。波紋絲的好處是可以增多刷洗面積和刷絲本身韌性好,耐用。
?????? 3、刷體:刷體是刷毛的附著體,一般采用聚乙烯管、尼龍管等,一些小的廠家用小型的注塑機(jī)注塑出的刷體塑料內(nèi)部有很多小的氣孔,毛刷長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)出現(xiàn)刷體斷裂。
????? ?4、加工工藝:刷毛牢固植入刷體,必要時(shí)需每孔檢測(cè),確保不掉毛,不斷毛。
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